Your cart is currently empty!
რეცეპტის ინგრედიენტები
350 გრამი სტაფილო
350 გრამი ჭარხალი
2 თავი პატარა ხახვი
2 ჩ/კ ძირას მარცვლები
2 ს/კ ზეითუნის ზეთი
1 ს/კ წითელი ღვინის ძმარი
1 კონა დაჭრილი ოხრახუში
მარილი გემოვნებით
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1
სტაფილო და ჭარხალი გათალეთ და გახეხეთ (ჩაიცვით ხელთათმანები).
2
გახეხილი ინგრედიენტები თასში მოათავსეთ და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი.
3
პატარა ქვაბში მოათავსეთ ძირას მარცვლები და გააცხელეთ. გამორთეთ გაზქურა და მოაყარეთ ბოსტნეულს. დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი და ოხრახუში. კარგად ამოურიეთ. არომატების გასაჯერებლად 15 წუთით გააჩერეთ და შემდეგ გემრიელად მიირთვით.